familie Poolman weblog

De laatste maand voor ons 25 jarig huwelijksfeest zit er op,in de volgende maand gaat het gebeuren!

Maar omdat wij de vakantie vanuit onze thuisbasis vieren wil dat dus niet zeggen dat wij niets uitvoeren!
De afgelopen paar dagen was het dus wel echt vakantieweer en dus kan ik melden dat wij van alles al gedaaan hebben.
Zaterdag de verjaardag van Nel, dus in de tuin in Hoofddorp door gebracht, zondag een dagje balkonia, maandag was de bedoeling om naar de Boogaard te gaan maar dat is na een bezoek aan de plusmarkt uitgedraaid op een bigg green egg eetfeest, om 15.00 u het ei aangestoken, een filetrollade op smaak gekruid, roerbakgroente van rauwkost en champignons met krieltjes verwerkt tot een heerlijke schotel en uiteraard alles op de big green egg klaargemaakt, het resultaat was heerlijk!
Dinsdag een bezoek gebracht aan het Dafmuseum, Mike had deze dag de regie, en aansluitend naar Maastricht om te shoppen en te eten, de schnitzels waren heerlijk voor Roos en Mike maar het varkenshaasje kan ik echt zelf veel beter klaarmaken.
Woensdag een dagje Delft, ook weer shoppen, maar ook heel gezellig en natuurlijk gewoon dicht bij huis, op de scooters heen en weer en vanavond gewoon thuis eten, dit keer geen bigg green egg stuntje maar een normale maaltijd.

Morgen zien wij wel weer wat wij verder gaan doen maar het weer ziet er voorlopig prima uit!

Genieten!!!

Dat is ook weer klaar, de laatste 5 nachten voor de vakantie!
Nu is het dus vreselijk weer geweest om nachten te werken, maar slapen overdag met de airco aan is best te doen.
Met deze warme dagen is het wel lekker thuis komen om half acht in de ochtend, lekker op het balkon zitten met een pilsje terwijl iedereen naar zijn of haar werk vertrekt, je ziet ze soms denken, het is half acht in de ochtend en hij zit nu al aan het bier, wat een alcoholist zal dat zijn zeg, schande!!!

Maar ons feest is weer een week dichterbij gekomen, en dit keer heb ik er dus slapeloze nachten van gehad, nee echt, ik heb de afgelopen week geen oog dicht gedaan s’nachts!
Gelukkig heb ik  wel flink wat gaten in de dag geslapen!

Nu dus vakantie vieren en het begint voor wat het weer betreft al goed, wij zitten nu buiten op het balkon, zelf ben ik net wakker en zit met de laptop van Roos op schoot buiten, en wij genieten samenvan al het moois om ons heen.
Ik heb het er al eens eerder over gehad, als wij op het balkon zitten met deze mooie dagen lijkt het wel of wij in een vakantiepark wonen, wij zitten rondom in het groen, grasveld voor de deur, het balkon vol met planten en bloemen en onder het zonnescherm is het net of wij onder de voortent van de caravan zitten, wat het op dit moment helemaal leuk maakt is dat door werkzaamheden ook het geluid van een stromend beekje aan toegevoegd is (er staat ergens een pomp te draaien), dat werkt erg rustgevend en versterkt het vakantie gevoel nog meer!

Maar ik ben weer aan het doordraven, wij gaan rustig verder genieten!!
Doe met ons mee en geniet er ook van!

Jawel, over 4 weken is het zo ver!!
Wat wij van steeds meer gasten horen is dat de kleding aanwezig is, en de zin om het ook aan te kunnen doen op 17 juli ook steeds groter word.
Wij hebben uiteraard dagelijkse dracht ook in huis maar het ontbreekt nog steeds aan het “blikken pak” voor de entree.
Vandaag was het “ridderdag” in het legermuseum en hebben wij er even naar kunnen kijken maar het lijkt er op dat het hem niet gaat worden, er kleven te veel haken en ogen aan om zoiets op de kop te tikken en daarnaast is het natuurlijk vrijwel onmogelijk om mij op welke manier dan ook in het harnas te jagen.
Maar ik heb nog 5 nachten om te zoeken vanaf zondag, daarna begint onze vakantie.

Overigens hebben wij dus nog helemaal geen enkel idee wat wij gaan doen in die 3 weken, en ding staat wel vast, wij gaan een dagje in de buurt varen met de buren!

Nu dus op naar de slapeloze nachten!

Zo, wij zijn weer helemaal bijgekomen van de big green egg member day.
En dan moet er weer naar de orde van de dag gegaan worden, in mijn geval was dat dus dinsdag, dit was een dagdienst dus van half negen tot 5 werken, woensdag nog vroeger op, om 7 uur al beginnen, donderdag van 15.00 uur tot 23.00 uur, dat is dus het toppunt van onregelmatig werken geweest deze week!
Vrijdag en zaterdag was het weekeinde en vandaag, zondag weer om 7.00 uur beginnen.
Ja zo komen wij de week wel door maar liever niet te vaak op deze manier.

Omdat Mike verdacht werd van een blindedarm ontsteking is Roos donderdag samen met hem een middagje op de spoedeisende hulp geweest, gelukkig was hij onschudig.
Wel flink last van zijn buik maar dat was dus een hele vervelende buikgriep die hem flink dwars gezeten heeft.

Verder ben ik wat met de weblog bezig geweest, zoals je ziet is de naam veranderd, hij gaat tenslotte over ons allemaal, er zit nu een mogelijk in om als je waar dan ook op de weblog binnenkomt direct terug naar het laatste bericht te gaan.
Verder linkt www.familiepoolman.nl niet meer naar de “oude” website maar vrijwel direct naar de weblog, de “oude” website is nog wel via de links op de weblog bereikbaar.
Die “oude” website ga ik proberen te updaten waar dat nodig is, hij doet namelijk ook nogal wat in de zoekmachines en als ik alles om zou gooien gaat er veel bezoek en informatie verloren.
Ook gaan er bij de fotolinks wat fotoalbums verdwijnen, een groot gedeelte staat er al heel lang op en heeft geen bezoekers meer, daarnaast staan er ergens op de weblog nog 2 lange films en ook die moeten er aan geloven.
Ook heb ik ooit eens een poging gedaan om op mijn eigen website een fotoalbum te plaatsen, die staat nu ook al een jaar niets te doen dus die gaat er ook af.
Wil van dit alles nog iets bekijken of downloaden, doe het dan zo snel mogelijk.
Dus de bezem gaat er door en dat is niet voor niets, nu heb ik wel ruimte genoeg op internet om alles wat wij met jullie willen delen te kunen plaatsen maar omdat er volgende maand een evenement gepland is waar wij heel veel foto en film materiaal van hopen te krijgen wil ik voldoende ruimte hebben om zo veel als mogelijk te kunnen delen.
Wat natuurlijk wel gewoon door gaat is de rooster pagina, en daar staat juli nu bij.

En dan nu op naar de volgende week, wat staat er op de agenda?
Gewoon 4 avonddiensten, niets spannends.

Zo ook dat zit er weer op, de Big Green Egg memberday en om maar met de deur in huis te vallen, nee de wedstrijd hebben wij niet gewonnen.
Maar laten wij wel zijn, tegen zoveel geweld van de winnaar was ons kunstje dan ook vrij simpel.
Overigens was de jury niet zo op zoet gesteld en dat was onze inzending dus juist wel maar dat zijn uitvluchten.
Ook hadden wij na de inzending voor de wedstrijd nog ruim voldoende over om ongeveer 25 mensen het zelfde gerecht voor te schotelen als wat de jury gekregen heeft en zij hebben gesmuld en kwamen terug voor meer.
Dus na die 25 mensen moest de rest het met alleen chow chi of “rood vlees” doen, waarbij er mensen bij waren die meerdere malen terug kwamen, en dat was niet om zich te beklagen over de smaak.
Wij moesten heel vaak uitleggen wat het was waarbij er veel verbazing was over de eenvoud van de bereiding en het uiteindelijke resultaat.
En als er mensen snel terug komen als je weer een “lading” klaar hebt en je staat tussen top restaurants en demonstraties van het neusje van de zalm van kokend Nederland, waarom wil je dan nog een wedstrijd winnen!
Nu waren er ook mensen waar wij in Almkerk al mee samen gekookt hebben, en alleen Wim had ook voor de gasten een lekker stukje appel, zonder taart, maar wel met de rest om uit te delen onder de gasten.
Nu kan de jury nog zoveel zeggen maar Wim en wij hebben zo veel mensen laten genieten van onze kunsten op het big green egg en regelmatig hadden Wim en wij een rij staan om te wachten op onze kunstjes en dat was voor ons de hoofdprijs.
Wat ik wel kwijt wil is het volgende, een mede deelnemer, Mike en Mariska heb ik de eerste kneepjes van het “eien” in Almkerk geleerd en ook bij de wedstrijd heb ik hem nog even bijgestuurd, ja en dan overstijgt de leerling de meester en krijgt de 2e prijs.

Dan een beeld van de memberday, er was geen klagen over belangstelling voor de big green egg memberday, er is gesproken over 400 mensen maar dat kan ik niet bevestigen, de locatie was geweldig, een prachtig enorm groot landgoed waar op een klein gedeelte op een prachtige manier tussen de bomen voor een grote zaal een toch besloten sfeer was voor alle eggheads.
Hierdoor was het heerlijk om er bij te zijn en dit mee te maken, echt genieten van een heerlijke dag in de bossen met alleen een klein buitje om voor wat verkoeling te zorgen maar daar is niemand voor naar binnen gevlucht, er was zoveel lekkers te proeven voor iedereen dat een beetje regen niemand gedeerd heeft.

Op de vraag die wij tot onze verbazing wel heel erg vaak gehoord hebben, “komen jullie volgend jaar weer?”,  kunnen wij niet anders zeggen als “ natuurlijk komen wij volgend jaar weer”!!!

En dan nog een klein dingetje om af te sluiten, helaas hebben wij maar een beperkt aantal foto’s kunnen maken, het was voor ons te druk om plaatjes te schieten maar wat wij hebben staat op de site bij de foto links. of klik hier

Inmiddels is onze energie totaal opgebruikt na zo’n geweldige dag.
Morgen is er weer een dag dus geniet er van!!

Vandaag nog even wat geprobeerd op het bg green egg.
Dit keer 2 varkenshaasjes en natuurlijk “rood vlees” er bij.
Eigenlijk op de zelfde manier te werk gegaan als met een beenham of rollade, eerst even over het vuur halen op 200 graden, dan terug naar indirect grillen op ongeveer 150 graden tot de goede kerntemperatuur bereikt is.
Even laten rusten in de folie, de krieltjes afbakken en het ”rode vlees” grillen.
Dit samen met de rauwkost salade van Roos geeft weer een lekker maaltje!
Varkenshaas had ik nog niet eerder op het Big Green Egg gemaakt maar die blijft op het menu staan, ze waren om te zuigen zo mals en smaakte heerlijk.

Vanavond alles verder klaar gezet voor de memberday van morgen, wat in dit geval dus simpel was, alles wat wij vandaag gebruikt hebben moet mee en natuurlijk ook dat wat wij morgen gaan bekokstoven.

Maar voorlopig zijn dit de plaatjes van onze buiten kookplaats.

Helaas, alles is weer opgegaan, natuurlijk niet alleen door ons, want alleen is maar met zijn drieen!

Morgen een verslag van de memberday

Ik heb weer 5 slapeloze nachten achter de rug, jawel het kwam weer door mijn werk, echtwaar!

Nu dus naar de orde van de dag, en de afgelopen dagen.
Roos heeft nu dus een nieuwe bril, uiteraard weer iets bijzonders, dit keer is het een bril uit één stuk, er zitten namelijk geen bewegende delen aan en ook ontbreken de schroefjes totaal.
Maar ik denk dat je dat beter zelf eens kunt zien, zij is er in iedergeval blij mee en daar gaat het om.

Mike heeft iets met water en mobile telefoon’s volgens mij, dit keer is zijn telefoon in een diepe sloot gevallen toen hij een bal wilde redden, hij is dus tijdelijk niet bereikbaar op zijn normale nummer, maar in de loop van de volgende week heeft hij zijn nieuwe simkaart en is alles weer als normaal.

Bij ons in de koelkast liggen 50 hamlappen te marineren voor de big green egg member day en de vooruitzichten voor het weer van zondag zijn goed, maar al zou het gieten hebben wij er nog zin in!

De kleding voor ons 25 jarig huwelijks feest is inmiddels ook binnen gekomen, wij hoeven dus niet als Adam en Eva maar de queste naar wat ik in mijn hoofd heb gaat voort! 

En dan ben ik natuurlijk nog steeds bezig om de gemeente Delft er van te overtuigen dat wij het er niet mee eens zijn dat wij door de gemeente Delft in onze bewegingsvrijheid flink beperkt worden door alle maatregelen rondom de spoorzone.
Voorlopig lijkt het er op dat ik de enige ben die er iets aan wil doen, dit ondanks dat er volgens mij een stuk of 30 in Delft rondrijden.

Zo, tot zover en verder zien wij het wel weer.

Geniet er van!!